1. Singkong rebus adalah singkong yang disajikan dengan cara direbus dengan air. Singkong pertama dikupas kemudian direbus sampai matang.
2. Kripik singkong dibuat dengan cara memotong singkong tipis-tipis kemudian digoreng dan diberi bumbu penyedap.
3. Gethuk dibuat dari singkong rebus yang dihaluskan kemudian diberi gula merah dan ditaburi dengan parutan kelapa.
4. Singkong crispy adalah singkong goreng yang diolah dengan cara modern.
5. Singkong goreng dibuat dengan cara menggoreng singkong dengan ditambah bumbu penyedap.
6. Singkong bakar merupakan olahan singkong yang dibuat dengan cara membenamkan singkong dalam bara api.
7. Tape singkong dibuat dengan cara menambahkan ragi pada singkong yang sudah dikukus.
8. Comro adalah makanan olahan dari parutan singkong yang diberi bahan oncom dan bumbu lainnya kemudian digoreng.
9. Misro merupakan versi manis dari comro karena di dalamnya diberi gula merah.
10. Kue matarroda merupakan olahan parutan singkong yang digunakan untuk membungkus pisang.
Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 4 Halaman 125
Ayo kita cari tahu lebih lanjut tentang singkong.
Singkong
Indonesia merupakan daerah tropis yang kaya akan hasil sumber daya alam. Salah satunya adalah singkong. Singkong mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Singkong merupakan sumber kalori pangan yang murah. Singkong dikonsumsi sebagai salah satu makanan pokok oleh masyarakat.
Singkong merupakan makanan yang kaya karbohidrat. Terdapat kandungan gizi seperti protein, vitamin C, kalsium, posfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1 pada singkong. Dengan berbagai kandungan gizi yang terdapat pada singkong, maka singkong baik untuk dikonsumsi.
Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya serat dan karbohidrat, namun miskin protein. Sumber protein justru terdapat pada daun singkong.
Hampir semua bagian pohon singkong bisa dimanfaatkan, mulai dari umbinya hingga daunnya. Umbi singkong biasanya hanya diambil dagingnya saja untuk digoreng atau direbus serta dijadikan tepung tapioka, bagian daunnya dijadikan sebagai sayuran, dan bagian daun dan kulit bisa dijadikan sebagai makanan ternak. Singkong dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat di samping beras, selain dapat pula digunakan untuk keperluan bahan baku industri, seperti tepung tapioka.
Di sekitar kita, banyak sekali makanan yang diolah dari singkong, misalnya keripik singkong, comro, misro, getuk, tape, donat, dan lain-lain dan bahkan hasil olahan singkong tersebut menjadi mata pencaharian bagi sebagian masyarakat, mulai dari bentuk usaha kecil, industri rumahan, hingga pabrik.
Jawab pertanyaan berikut berdasarkan teks.
Singkong adalah salah satu sumber daya alam yang baik untuk dikonsumsi. Apakah kamu setuju dengan pernyataan tersebut? Jelaskan!
Jawaban: Setuju, karena selain murah, singkong juga mengandung banyak zat gizi seperti protein, vitamin C, kalsium, posfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1.
Bagaimana singkong dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari? Jelaskan!
Jawaban: Singkong dikonsumsi sebagai salah satu makanan pokok oleh masyarakat, selain itu singkong juga dijadikan makanan olahan misalnya keripik singkong, comro, misro, getuk, tape, donat, dan lain-lain.
Apa saja jenis makanan yang terbuat dari hasil olahan singkong?
Jawaban: Tape, gethuk, comro, misro,donat, kue mataroda, dan masih banyak yang lainnya.
Bagaimana singkong dapat memengaruhi kesejahteraan masyarakat?
Jawaban: Singkong olahan seperti keripik singkong, comro, misro, getuk, tape, donat, menjadi mata pencaharian bagi sebagian masyarakat, mulai dari bentuk usaha kecil, industri rumahan, hingga pabrik.
Diskusikan jawabanmu dengan teman dalam satu kelompok
Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 4 Halaman 128 – 129
Perhatikan kembali pernyataan berikut.
Penggunaan energi alternatif dari singkong atau bioetanol dapat bahan bakar sekitar 1/5 atau 20%. Apakah kamu tahu cara mengubah pecahan menjadi persen dari pernyataan tersebut?
Ayo, kita diskusikan lebih lanjut!
Cara mengubah pecahan menjadi persen adalah dengan cara mengubah penyebut pecahan menjadi per seratus.
Perhatikan contoh berikut:
1 = 100/100 = 100 %
Ubah pecahan menjadi persen
Jawaban:
– 3/4 = 3 x 25/4 x 25 = 75%
– 1/4 = 1 x 25/4 x 25 = 25%
– 1/2 = 1 x 50/2 x 50 = 50%
– 1/10 = 1 x 10/10 x 10 = 10%
– 2/4 = 2 x 25/4 x 25 = 50%
– 1/5 = 1 x 20/5 x 20 = 20%
– 3/5 = 3 x 20/5 x 20 = 60%
– 1/8 = 1 x 12,5/8 x 12,5 = 12,5%
– 6/20 = 6 x 5/20 x 5 = 30%
– 8/25 = 8 x 4/25 x 4 = 32%
Cara mengubah persen menjadi pecahan.
Ubah menjadi bentuk pecahan.
Jawaban:
35 % = 35/100 = 0,35
80 % = 80/100 = 0,8
30 % = 30/100 = 0,3
40 % = 40/100 = 0,4
12 % = 12/100 = 0,12
28 % = 28/100 = 0,28
60 % = 60/100 = 0,6
18 % = 18/100 = 0,18
8 % = 8/100 = 0,08
15 % = 15/100 = 0,15
32 % = 32/100 = 0,32
90 % = 90/100 = 0,9
—
Selesaikan soal cerita berikut.
Pak Tagor biasanya mengisi tangki sepeda motornya dengan bensin sebanyak 28 liter dalam sebulan. Setelah menggunakan energi alternatif bioetanol, Pak Tagar menghemat bahan bakar sekitar 1/4 dari biasanya.
Berapa persen penghematan yang dilakukan Pak Tagor? Jelaskan!
Jawaban: 1/4 = 1 25/4 x 25 = 25/100 = 25%
Buatlah soal cerita tentang mengubah pecahan menjadi persen dan sebaliknya.
Jawaban:
1. Ibu membeli sayuran sebanyak 20 ikat, setelah disimpan dalam kulkas ternyata 8 ikat sayur tersebut busuk. Berapa persenkah sayur ibu yang busuk?
2. Pak Wawan memberikan uang belanja kepada istrinya sebanyak 40% dari gajinya sebulan. Berapa bagian gaji Pak Wawan yang diberikan kepada istrinya?
Tukarkan soal cerita yang kamu buat dengan teman satu meja dan minta temanmu tersebut menyelesaikannya.
Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 4 Halaman 130
Ayo Renungkan
– Apa yang kamu pelajari dari kegiatan hari ini?
– Bagian mana yang sudah kamu pahami dengan baik?
– Bagian mana yang belum kamu pahami?
– Apakah hal tersebut bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari?
– Bagaimana perasaanmu selama belajar?
Kerja Sama dengan Orang Tua
Wawancarai orang tuamu untuk mencari tahu cara membuat salah satu makanan dari singkong. Tulis jawabanmu pada kolom berikut.
Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 4 Halaman 123 124 125 128 129 130 Pembelajaran 5 Subtema 2 Buku Tematik, https://padang.tribunnews.com/2020/09/07/kunci-jawaban-tema-2-kelas-4-halaman-123-124-125-128-129-130-pembelajaran-5-subtema-2-buku-tematik?page=all.
Penulis: Saridal Maijar
Editor: Saridal Maijar
